
“Мезета Трухчевата Къща” е малко семейно производство на сурово сушени деликатеси в сърцето на Еленския Балкан. В нашето семейство вече трето поколение се предават запазени рецепти и технологии от прадядо Иван Трухчев, който бил знаменит месар или така наречения по онова време “касапин”. Той също научил рецептата от своя баща и така до ден днешен по традиция тя се предава в семейството ни.
За приготвянето на деликатесите се използва само качествено българско месо, натурални подправки и трапезна сол. Не се използват допълнителни консерванти, емулгатори, подобрители и оцветители. Специфичните климатични особености на Еленския балкан и екологично чистият регион допринасят за умереното зреене и съхнене на мезетата.
Лешников тахан с бял белгийски шоколад и сушени малини ЗП Павел Конуков 250 гр.
Домашен суджук смес Вкус Ферм
Топена патешка мас Златните патици 0.400гр
Сурово пушено патешко филе Златните патици
Деликатес от цял патешки дроб Волекс 

Отзиви
Все още няма отзиви.