Кашкавал краве ферма Аваси
Състав: краве мляко, закваска, калциев двухлорид, сол и мая.
Хранителна стойност за 100г: енерг. стойност: 1348 Кj/321 кCal, мазнини: 25,5 гр. наситени мастни к-ни: 16
гр. въглехидрати: 1 гр от които захари 1 гр белтъчини: 22 гр сол: 2.0- 2.5 гр.
Цена: 25.00 лв/кг.
Развасовка: от 250 гр. до 400 гр.
Разфасовка на продукта от снимката: 0.232 гр.
5.80 лв.
Качествените продукти на ферма Аваси се произвеждат изцяло в затворен цикъл в мандрата им в село Белоградец. Животните във фермата са: над 400 овце от порода Аваси, крави, коне и др.
Светлана Филиповна –
Лично познавам тези фермери от Белоградец. Много добри хора, много добри продукти!