
“Мезета Трухчевата Къща” е малко семейно производство на сурово сушени деликатеси в сърцето на Еленския Балкан. В нашето семейство вече трето поколение се предават запазени рецепти и технологии от прадядо Иван Трухчев, който бил знаменит месар или така наречения по онова време “касапин”. Той също научил рецептата от своя баща и така до ден днешен по традиция тя се предава в семейството ни.
За приготвянето на деликатесите се използва само качествено българско месо, натурални подправки и трапезна сол. Не се използват допълнителни консерванти, емулгатори, подобрители и оцветители. Специфичните климатични особености на Еленския балкан и екологично чистият регион допринасят за умереното зреене и съхнене на мезетата.
Домашно сладко от зелена смокиня Вкус Ферм 370 гр.
Домашна лютеница Вкус Ферм 300 гр.
Домашно сладко от горски ягоди Вкус Ферм 370 гр.
Домашен пинджур Вкус Ферм
Домашно сладко от рози Вкус Ферм 370 гр.
Домашно сладко от портокалови корички Вкус Ферм 370 гр.
Лютивка от бял боб, Home Made, 190 г
Домашно сладко от градински ягоди Вкус Ферм 370 гр.
Домашно сладко от люти чушки Вкус Ферм 370 гр.
Бадемов тахан ЗП Павел Конуков 0.250 гр.
Протеинов хумус от бял боб, Home Made, 190 г
Лешников тахан с бял белгийски шоколад и сушени малини ЗП Павел Конуков 250 гр.
Домашен шипков мармалад Вкус Ферм 370 гр.
Пестил габровски с лимонови корички
Сурово пушено патешко магре Златните патици
Пастет от телешко месо Балкански легенди 230гр.
Паприкована сланина Тео Вяра 

Отзиви
Все още няма отзиви.