
“Мезета Трухчевата Къща” е малко семейно производство на сурово сушени деликатеси в сърцето на Еленския Балкан. В нашето семейство вече трето поколение се предават запазени рецепти и технологии от прадядо Иван Трухчев, който бил знаменит месар или така наречения по онова време “касапин”. Той също научил рецептата от своя баща и така до ден днешен по традиция тя се предава в семейството ни.
За приготвянето на деликатесите се използва само качествено българско месо, натурални подправки и трапезна сол. Не се използват допълнителни консерванти, емулгатори, подобрители и оцветители. Специфичните климатични особености на Еленския балкан и екологично чистият регион допринасят за умереното зреене и съхнене на мезетата.
Домашна люта лютеница Вкус Ферм 300 гр
Еленски бут обезкостен Трухчевата къща
Домашно сладко от люти чушки Вкус Ферм 370 гр.
Сурово пушено патешко филе Златните патици
Пестил габровски с боровинки
Бадемов тахан ЗП Павел Конуков 0.250 гр.
ИЗГОДНО!!! Комплект 10бр. лютеница, айвар, пинджур и люта лютеница Вкус Ферм.
Петроханско мезе Тео-Вяра
Деликатес от угоен патешки дроб Волекс
Пестил габровски с портокалови корички
Паприкована сланина Тео Вяра
Пчелен прашец
Деликатес от угоен патешки дроб- Мус Волекс
Колбас по Еленски Трухчевата къща 

Отзиви
Все още няма отзиви.