
“Мезета Трухчевата Къща” е малко семейно производство на сурово сушени деликатеси в сърцето на Еленския Балкан. В нашето семейство вече трето поколение се предават запазени рецепти и технологии от прадядо Иван Трухчев, който бил знаменит месар или така наречения по онова време “касапин”. Той също научил рецептата от своя баща и така до ден днешен по традиция тя се предава в семейството ни.
За приготвянето на деликатесите се използва само качествено българско месо, натурални подправки и трапезна сол. Не се използват допълнителни консерванти, емулгатори, подобрители и оцветители. Специфичните климатични особености на Еленския балкан и екологично чистият регион допринасят за умереното зреене и съхнене на мезетата.
Домашен пинджур Вкус Ферм
Домашно сладко от горски ягоди Вкус Ферм 370 гр.
Домашен суджук смес Вкус Ферм
Домашно сладко от горски малини Вкус Ферм 370 гр.
Деликатес от угоен патешки дроб с 30% парченца дроб Волекс 

Отзиви
Все още няма отзиви.